Kusmi Tea

In 1867 kreeg Pavel Michailovitch Kousmichoff (1840-1908) zijn eerste theewinkel in St. Petersburg als huwelijkscadeau van zijn baas, van wie hij het ‘theevak’ had geleerd, waar hij een natuurtalent voor bleek te hebben.

In 1917 had hij al 51 theewinkels in heel Rusland en daar buiten én verzorgde hij al jaren lang de thee voor de Tsaren.

Tijdens de Russische Revolutie van 1917 verhuisde hij naar de werkplaats in Parijs, waar het nu nog steeds zit.

Hij veranderde de naam naar Kusmi Tea.

Het theehuis heeft onder leiding van Pavel en zijn opvolgers vele prestigeuze prijzen met zijn thee gewonnen.

Op dit moment is het de enige orignele russische theeleverancier en melangeur ter wereld.

Wat russische thee russisch maakt, is de melange van theesoorten én het veelvuldig gebruik van bergamot, verschillend citrusfruit en kaneel.

Kusmi thee wordt nog steeds in de originele, kleurrijke verpakking met de in de toen al modern ogende Barokstijl labels verpakt.

Het assortiment is inmiddels enorm uitgebreid en behelst bij lange na niet meer alleen de russische melanges.

De russische melanges worden vaak als ‘zwaar’ ervaren, omdat het meestal met een samowar word gemaakt.
Maar Kusmi thee is een fijne lichte thee, die alle toevoegingen (fruit, bloemen etc.) tot z’n recht laat komen en de thee erg interessant maakt.

Nóg meer bijzondere thee om van te genieten!

aldus.

Eerder: 18-09-2006.